Día mundial del medio ambiente, Junio 5
El Día Mundial del Medio Ambiente 2013 tiene como lema: Piensa.Aliméntate.Ahorra, una campaña para de reducir los desechos y las
pérdidas de alimentos.
Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones de
toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria de todo el
África Subsahariana. Al mismo tiempo, una de cada siete personas del planeta se
va a la cama hambrienta y más de 20.000 niños de menos de 5 años mueren de
hambre cada día.
Teniendo en cuenta este enorme desequilibrio y los efectos
devastadores que esto tiene para el medio ambiente, el tema de este año,
Piensa.Aliméntate.Ahorra, pretende dar a conocer el impacto que tienen nuestras
decisiones alimentarias y cómo tomarlas 100% informados.
Actualmente, nuestro planeta trata de ofrecer los recursos
necesarios para sus 7 billones de habitantes (9 millones en 2050), sin embargo,
FAO estima que un tercio de la producción alimentaria se pierde o es desechada.
Este hecho es altamente perjudicial para las fuentes naturales de recursos y
genera consecuencias negativas en el medio que nos rodea.
La campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra quiere animarte a
actuar. Quiere que seas testigo de cómo ciertas decisiones reducen el volumen
de desechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto medio ambiental de la
producción de alimentos.
Continuar leyendo en:
1. www.unep.org/spanish/wed/theme/#sthash.JZAQwYJa.dpuf
Fuente: unep.org
Estimado Juampablista: este próximo 5 de junio traiga una o dos frutas para compartir en la hora del descanso con sus compañeros, digamosle no a la comida chatarra y sí a los buenos hábitos alimenticios.
Lectura de sensibilización:
